Trápí vás alergie na lepek? Poznejte příznaky!

Co je to lepek? Lepek je vlastně bílkovina, která se přirozeně vyskytuje v některých obilovinách, jako je pšenice, ječmen a žito. Dodává těstu tu úžasnou pružnost a texturu, kterou všichni známe a milujeme u chleba, pečiva a těstovin. Pro většinu lidí je lepek naprosto v pohodě a nezpůsobuje žádné potíže. Pro lidi...

zdraví

16. 06. 2024